結果

hogefugaラッパというのが指定できないのでデフォルトはtcp、ということがわかった。
example.com => tcp://example.com
これはただの文字列なので、connectの引数に文字を足せるようにしてみたらいけた。

<?php
$sock = new Net_Socket();
$type = 'udp://';
$sock->connect($host, $port, $persistent, $timeout, $option, $type);